|
Teknik Penyehatan
|
|
Standar Kualitas iar minum
|
|
|
1,5 MINUM AIR
Air sangat penting untuk hidrasi dan, karenanya, untuk hidup. Hal ini juga sangat penting
dalam persiapan makanan dan memasak, sanitasi dan kebersihan dan berbagai
lain menggunakan. Minum air bersih memiliki tujuan utama untuk melindungi manusia
kesehatan, termasuk memastikan akses ke jumlah yang cukup air yang aman. Memiliki
Diperkirakan bahwa sekitar 17% dari populasi dunia menggunakan air
dari sumber yang tidak dilindungi dan remote, 32% dari beberapa bentuk sumber dilindungi
dan 51% dari beberapa jenis terpusat (pipa) untuk tempat tinggal atau plot.
Yang terakhir, sebagian kecil tetapi meningkat menerapkan beberapa bentuk pengobatan
dalam rumah. Konsumsi air individu terjadi baik di dalam maupun
tempat lain, seperti di sekolah dan tempat kerja. Air minum yang dikonsumsi tidak
hanya sebagai air per se, melainkan juga di minuman dan dimasukkan ke dalam bahan makanan. Di
Menanggapi kelangkaan air semakin global dan lokal, ada peningkatan penggunaan
sumber seperti perairan pulih / didaur ulang, air hujan dan dipanen desalinated
perairan.
Tabel standar kualitas air minum menurut WHO
|
elemen /
zat |
Simbol /
rumus |
Biasanya ditemukan di air tawar / air permukaan / tanah
|
pedoman Kesehatan berbasis air oleh WHO
|
|
Al
|
0,2 mg/l
|
||
|
Ammonia
|
NH4
|
< 0,2 mg/l (up to 0,3 mg/l in
anaerobic waters)
|
No guideline
|
|
Sb
|
< 4 μg/l
|
0.005 mg/l
|
|
|
As
|
0,01 mg/l
|
||
|
Asbestos
|
N Tidak Ada Pedoman
|
||
|
Ba
|
0,3 mg/l
|
||
|
Be
|
< 1 μg/l
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
B
|
< 1 mg/l
|
0,3 mg/l
|
|
|
Cd
|
< 1 μg/l
|
0,003 mg/l
|
|
|
Cl
|
250 mg/l
|
||
|
Cr+3, Cr+6
|
< 2 μg/l
|
0,05 mg/l
|
|
|
Colour
|
Tidak Di sebutkan
|
||
|
Cu
|
2 mg/l
|
||
|
Cyanide
|
CN-
|
0,07 mg/l
|
|
|
O2
|
Tidak Ada Pedoman
|
||
|
F
|
< 1,5 mg/l (up to 10)
|
1,5 mg/l
|
|
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
Hydrogen sulfide
|
H2S
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Fe
|
0,5 - 50 mg/l
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Pb
|
0,01 mg/l
|
||
|
Mn
|
0,5 mg/l
|
||
|
Hg
|
< 0,5 μg/l
|
0,001 mg/l
|
|
|
Mb
|
< 0,01 mg/l
|
0,07 mg/l
|
|
|
Ni
|
< 0,02 mg/l
|
0,02 mg/l
|
|
|
NO3, NO2
|
50 mg/l total nitrogen
|
||
|
Turbidity
|
Tidak Disebutkan
|
||
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
Se
|
< < 0,01 mg/l
|
0,01 mg/l
|
|
|
Ag
|
5 – 50 μg/l
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Na
|
< 20 mg/l
|
200 mg/l
|
|
|
SO4
|
500 mg/l
|
||
|
Sn
|
Tidak Ada Pedoman
|
||
|
TDS
|
Tidak Ada Pedoman
|
||
|
U
|
1,4 mg/l
|
||
|
Zn
|
3 mg/l
|
Senyawa
organik
|
Kelompok
|
Zat
|
Rumus
|
pedoman Kesehatan berbasis air oleh WHO
|
||
|
Chlorinated alkanes
|
Carbon tetrachloride
|
C Cl4
|
2 μg/l
|
||
|
Dichloromethane
|
C H2 Cl2
|
20 μg/l
|
|||
|
1,1-Dichloroethane
|
C2 H4 Cl2
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
1,2-Dichloroethane
|
Cl CH2 CH2 Cl
|
30 μg/l
|
|||
|
1,1,1-Trichloroethane
|
CH3 C Cl3
|
2000 μg/l
|
|||
|
Chlorinated ethenes
|
1,1-Dichloroethene
|
C2 H2 Cl2
|
30 μg/l
|
||
|
1,2-Dichloroethene
|
C2 H2 Cl2
|
50 μg/l
|
|||
|
Trichloroethene
|
C2 H Cl3
|
70 μg/l
|
|||
|
Tetrachloroethene
|
C2 Cl4
|
40 μg/l
|
|||
|
Aromatic hydrocarbons
|
Benzene
|
C6 H6
|
10 μg/l
|
||
|
Toluene
|
C7 H8
|
700 μg/l
|
|||
|
Xylenes
|
C8 H10
|
500 μg/l
|
|||
|
Ethylbenzene
|
C8 H10
|
300 μg/l
|
|||
|
Styrene
|
C8 H8
|
20 μg/l
|
|||
|
Polynuclear Aromatic Hydrocarbons (PAHs)
|
C2 H3 N1 O5 P1 3
|
0.7 μg/l
|
|||
|
Chlorinated benzenes
|
Monochlorobenzene (MCB)
|
C6 H5 Cl
|
300 μg/l
|
||
|
Dichlorobenzenes (DCBs)
|
1,2-Dichlorobenzene (1,2-DCB)
|
C6 H4 Cl2
|
1000 μg/l
|
||
|
1,3-Dichlorobenzene (1,3-DCB)
|
C6 H4 Cl2
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
1,4-Dichlorobenzene (1,4-DCB)
|
C6 H4 Cl2
|
300 μg/l
|
|||
|
Trichlorobenzenes (TCBs)
|
C6 H3 Cl3
|
20 μg/l
|
|||
|
Miscellaneous organic constituents
|
Di(2-ethylhexyl)adipate (DEHA)
|
C22 H42 O4
|
80 μg/l
|
||
|
Di(2-ethylhexyl)phthalate (DEHP)
|
C24 H38 O4
|
8 μg/l
|
|||
|
Acrylamide
|
C3 H5 N O
|
0.5 μg/l
|
|||
|
Epichlorohydrin (ECH)
|
C3 H5 Cl
O
|
0.4 μg/l
|
|||
|
Hexachlorobutadiene (HCBD)
|
C4 Cl6
|
0.6 μg/l
|
|||
|
Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA)
|
C10 H12 N2 O8
|
200 μg/l
|
|||
|
Nitrilotriacetic acid (NTA)
|
N(CH2COOH)3
|
200 μg/l
|
|||
|
Organotins
|
Dialkyltins
|
R2 Sn X2
|
Tidak Ada Pedoman
|
||
|
Tributil oxide (TBTO)
|
C24 H54 O
Sn2
|
2 μg/l
|
|||
Pestisida
|
Zat
|
Rumus
|
pedoman Kesehatan berbasis air oleh WHO
|
|
|
Alachlor
|
C14 H20 Cl
N O2
|
20 μg/l
|
|
|
Aldicarb
|
C7 H14 N2 O4 S
|
10 μg/l
|
|
|
Aldrin and dieldrin
|
C12 H8 Cl6/
C12 H8 Cl6 O
|
0.03 μg/l
|
|
|
C8 H14 Cl
N5
|
2 μg/l
|
||
|
Bentazone
|
C10 H12 N2 O3 S
|
30 μg/l
|
|
|
Carbofuran
|
C12 H15 N
O3
|
5 μg/l
|
|
|
Chlordane
|
C10 H6 Cl8
|
0.2 μg/l
|
|
|
Chlorotoluron
|
C10 H13 Cl
N2 O
|
30 μg/l
|
|
|
DDT
|
C14 H9 Cl5
|
2 μg/l
|
|
|
1,2-Dibromo-3-chloropropane
|
C3 H5 Br2 Cl
|
1 μg/l
|
|
|
2,4-Dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D)
|
C8 H6 Cl2 O3
|
30 μg/l
|
|
|
1,2-Dichloropropane
|
C3 H6 Cl2
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
1,3-Dichloropropane
|
C3 H6 Cl2
|
20 μg/l
|
|
|
1,3-Dichloropropene
|
CH3 CHClCH2 Cl
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Ethylene dibromide (EDB)
|
Br CH2 CH2 Br
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Heptachlor and heptachlor epoxide
|
C10 H5 Cl7
|
0.03 μg/l
|
|
|
Hexachlorobenzene (HCB)
|
C10 H5 Cl7 O
|
1 μg/l
|
|
|
Isoproturon
|
C12 H18 N2 O
|
9 μg/l
|
|
|
Lindane
|
C6 H6 Cl6
|
2 μg/l
|
|
|
MCPA
|
C9 H9 Cl
O3
|
2 μg/l
|
|
|
Methoxychlor
|
(C6H4OCH3)2CHCCl3
|
20 μg/l
|
|
|
Metolachlor
|
C15 H22 Cl
N O2
|
10 μg/l
|
|
|
Molinate
|
C9 H17 N
O S
|
6 μg/l
|
|
|
Pendimethalin
|
C13 H19 O4 N3
|
20 μg/l
|
|
|
Pentachlorophenol (PCP)
|
C6 H Cl5 O
|
9 μg/l
|
|
|
Permethrin
|
C21 H20 Cl2 O3
|
20 μg/l
|
|
|
Propanil
|
C9 H9 Cl2 N
O
|
20 μg/l
|
|
|
Pyridate
|
C19H23ClN2O2S
|
100 μg/l
|
|
|
Simazine
|
C7 H12 Cl
N5
|
2 μg/l
|
|
|
Trifluralin
|
C13 H16 F3 N3 O4
|
20 μg/l
|
|
|
Chlorophenoxy herbicides (excluding 2,4-D
and MCPA)
|
2,4-DB
|
C10 H10 Cl2 O3
|
90 μg/l
|
|
Dichlorprop
|
C9 H8 Cl2 03
|
100 μg/l
|
|
|
Fenoprop
|
C9H7Cl3O3
|
9 μg/l
|
|
|
MCPB
|
C11 H13 Cl
O3
|
Tidak Ada Pedoman
|
|
|
Mecoprop
|
C10H11ClO3
|
10 μg/l
|
|
|
2,4,5-T
|
C8 H5 Cl3 O3
|
9 μg/l
|
|
Desinfektan
oleh Produk
|
Kelompok
|
Zat
|
Rumus
|
pedoman Kesehatan berbasis air oleh WHO
|
|||
|
Disinfectants
|
Chloramines
|
NHnCl(3-n),
where n = 0, 1 or 2 |
3 mg/l
|
|||
|
Chlorine
|
Cl2
|
5 mg/l
|
||||
|
ClO2
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||||
|
Iodine
|
I2
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
Disinfectant by-products
|
Bromate
|
Br O3-
|
25 μg/l
|
|||
|
Chlorate
|
Cl O3-
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
Chlorite
|
Cl O2-
|
200 μg/l
|
||||
|
Chlorophenols
|
2-Chlorophenol (2-CP)
|
C6 H5 Cl
O
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
2,4-Dichlorophenol (2,4-DCP)
|
C6 H4 Cl2 O
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
2,4,6-Trichlorophenol (2,4,6-TCP)
|
C6 H3 Cl3 O
|
200 μg/l
|
||||
|
Formaldehyde
|
HCHO
|
900 μg/l
|
||||
|
MX
(3-Chloro-4-dichloromethyl-5-hydroxy-2(5H)-furanone)
|
C5 H3 Cl3 O3
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
Trihalomethanes
|
Bromoform
|
C H Br3
|
100 μg/l
|
|||
|
Dibromochloromethane
|
CH Br2 Cl
|
100 μg/l
|
||||
|
Bromodichloromethane
|
CH Br Cl2
|
60 μg/l
|
||||
|
Chloroform
|
CH Cl3
|
200 μg/l
|
||||
|
Chlorinated acetic acids
|
Monochloroacetic acid
|
C2 H3 Cl
O2
|
Tidak Ada Pedoman
|
|||
|
Dichloroacetic acid
|
C2 H2 Cl2 O2
|
50 μg/l
|
||||
|
Trichloroacetic acid
|
C2 H Cl3 O2
|
100 μg/l
|
||||
|
Chloral hydrate (trichloroacetaldehyde)
|
C Cl3 CH(OH)2
|
10 μg/l
|
||||
|
Chloroacetones
|
C3 H5 O
Cl
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
Halogenated acetonitriles
|
Dichloroacetonitrile
|
C2 H Cl2 N
|
90 μg/l
|
|||
|
Dibromoacetonitrile
|
C2 H Br2 N
|
100 μg/l
|
||||
|
Bromochloroacetonitrile
|
CH Cl2 CN
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
|
Trichloroacetonitrile
|
C2 Cl3 N
|
1 μg/l
|
||||
|
Cyanogen chloride
|
Cl CN
|
70 μg/l
|
||||
|
Chloropicrin
|
C Cl3 NO2
|
Tidak Ada Pedoman
|
||||
Sesuai Keputusan Menteri Kesehatan
No.907/MenKes/SK/VII/2002 yang dapat disebut sebagai Air Minum adalah air yang
kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung di minum. Kualitas air
harus memenuhi syarat kesehatan yang meliputi persyaratan
mikrobiologi,fisika,kimia dan radioaktif.
Parameter-parameter yang sering
diuji dan kandungan maksimum yang diizinkan dapat dilihat pada tabel
berikut ini :
|
No.
|
Parameter
|
Satuan
|
Maksimum
|
|
A.FISIKA
|
|||
|
01.
|
Bau
|
-
|
Tidak berbau
|
|
02.
|
TDS (Total Zat Padat
Terlarut)
|
mg/l
|
1000
|
|
03.
|
Kekeruhan
|
Skala NTU
|
5
|
|
04.
|
Rasa
|
-
|
Tidak Berasa
|
|
05.
|
Warna
|
Skala TCU
|
15
|
|
B.KIMIA
|
|||
|
a. Kimia Anorganik
|
|||
|
01.
|
Air Raksa (Hg)
|
mg/l
|
0.001
|
|
02.
|
Aluminium (Al)
|
mg/l
|
0.2
|
|
03.
|
Arsen (As)
|
mg/l
|
0.05
|
|
04.
|
Besi (Fe)
|
mg/l
|
0.3
|
|
05.
|
Kesadahan (CaCO3)
|
mg/l
|
500
|
|
06.
|
Klorida
|
mg/l
|
250
|
|
07.
|
Mangan (Ma)
|
mg/l
|
0.1
|
|
08.
|
Nitrat sebagai N
(NO3)
|
mg/l
|
10
|
|
09.
|
Nitrit sebagai N
(NO2)
|
mg/l
|
1.0
|
|
10.
|
PH
|
-
|
6.5 s/d 8.5
|
|
11.
|
Sianida (Si)
|
mg/l
|
0.1
|
|
12.
|
Sulfat (SO4)
|
mg/l
|
400
|
|
13.
|
Tembaga (Cu)
|
mg/l
|
1.0
|
|
14.
|
Timbal (Pb)
|
mg/l
|
0.05
|
|
b. Kimia Organik
|
|||
|
01.
|
Benzene
|
mg/l
|
0.01
|
|
02.
|
Chloroform
|
mg/l
|
0.03
|
|
03.
|
DDT
|
mg/l
|
0.03
|
|
04.
|
Detergen
|
mg/l
|
0.05
|
|
05.
|
Pestisida Total
|
mg/l
|
0.10
|
|
06.
|
Zat Organik (KMnO4)
|
mg/l
|
10
|
|
C. MIKROBIOLOGI
|
|||
|
01.
|
E-Coli
|
koloni/100 ml
|
0
|
|
02.
|
Total Koliform
|
koloni/100 ml
|
0
|
|
D.RADIOAKTIF
|
|||
|
01.
|
Gross Alpha Activity
|
Bq/l
|
0.1
|
|
02.
|
Gross Beta Activity
|
Bq/l
|
1.0
|
Keterangan : mg = miligram, ml = mililiter, l =
liter, Bq = Bequerel, NTU = Nephelometrik Turbidity Units, TCU = True Colour
Units
Setiap negara mempunyai syarat kesehatan
yang berbeda,tetapi pada umumnya parameter yang diterapkan hampir sama.
Indonesia termasuk salah satu negara yang tidak terlalu ketat bila dibandingkan
dengan negara-negara maju seperti Amerika Serikat, Jepang dan Singapura.
Lalu bagaimana dengan air yang biasa
kita dapatkan dari Perusahaan Air Minum (PAM) di Indonesia ? Bila kita mengacu
pada PerMenKes No.416/MenKes/Per/IX/1990 di atas, dengan hanya memperhatikan
beberapa parameter saja,misalnya TDS (jumlah zat padat terlarut) yang sampai
dengan 1000 mg/l tentu masih layak,karena umumnya TDS air dari PAM umumnya
sekitar 100-300 mg/l. Tetapi pada kenyataannya sering air yang mengalir sampai
kerumah kita,hanya dengan kasat mata saja sudah dapat kita lihat kotor (keruh)
serta berbau. Jadi layakkah disebut sebagai Air Minum ? Tentu Anda sudah punya
jawabannya sendiri.
Read more : www.scribd.com/doc/55977543/Standar-Kualitas-Air-Minum
Tidak ada komentar:
Posting Komentar